Towar innych przedsiębiorstw
Charakterystyki techniczne
- Rodzaj mąkiŻyto
Opis
Żyto jest drugim po pszenicy najpopularniejszym zbożem chlebowym w Polsce. To jemu polski chleb zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat. Polska jest drugim co do wielkości producentem żyta na świecie.
Podtrzymując nasze narodowe tradycje, Gdańskie Młyny oferują mąki żytnie.
Podobnie jak w przypadku produktów pszennych, standardowe mąki żytnie klasyfikowane są według typów. Podział ten normalizuje Polska Norma.
Podtrzymując nasze narodowe tradycje, Gdańskie Młyny oferują mąki żytnie.
Podobnie jak w przypadku produktów pszennych, standardowe mąki żytnie klasyfikowane są według typów. Podział ten normalizuje Polska Norma.
Typy mąki żytniej wg PN-A-74032:2002:
- typ 500 - zawartość popiołu do 0,58%
- typ 720 - zawartość popiołu od 0,59% do 0.78%
- typ 1150 - zawartość popiołu od 0,79% do 1,31%
- typ 1400 - zawartość popiołu od 1,31% do 1,60%
- typ 2000 - zawartość popiołu nie więcej niż 2,00%
Skontaktować się ze sprzedającym
Mąka żytnia