Towar innych przedsiębiorstw
Opis
sery dojrzewające są otrzymywane z mleka pod wpływem działania podpuszczki. W wyniku działania podpuszczki następuje wytrącenie kazeiny w postaci galaretowego skrzepu, z którego po dalszej obróbce otrzymuje się tak zwaną masę serową.
Masa serowa po sformowaniu, wyprasowaniu i wysoleniu poddana procesowi dojrzewania stanowi ser. Sery zawierają pełnowartościowe białko oraz sole mineralne, wapń i witaminy. Ser zawiera przeciętnie 37 wody, około 30% tłuszczu i 26% białek.
Oferujemy ser typu holenderskiego Natan, o zawartości tłuszczu w suchej masie 40%.
Masa serowa po sformowaniu, wyprasowaniu i wysoleniu poddana procesowi dojrzewania stanowi ser. Sery zawierają pełnowartościowe białko oraz sole mineralne, wapń i witaminy. Ser zawiera przeciętnie 37 wody, około 30% tłuszczu i 26% białek.
Oferujemy ser typu holenderskiego Natan, o zawartości tłuszczu w suchej masie 40%.
Skontaktować się ze sprzedającym
Ser "Natan" blok
We recommend to see